Lappilaisten keskuskeittiöiden asiakkaiden ei tarvitse pelätä syövänsä pilaantunutta brasilialaista lihaa, sillä keittiöt pyrkivät käyttämään mahdollisimman paljon kotimaista lihaa.
Tiistaina rovaniemeläisten koulujen ja päiväkotien ruokalistalla oli makaronipataa. Siihen käytetty naudanliha on suomalaista. Kotipalveluasiakkaille tarjotun riistakeiton liha sen sijaan oli peräisin Uudesta-Seelannista.
- Uusi-Seelanti on poikkeus, joskus harvoin käytämme sieltä tulevaa lihaa.