Jos on ensi kesänä järjestämässä isoja juhlia, tätäkin tarjousta voisi harkita:
- Jos haluat sellaista makkaraa, että sitä ei ole missään muualla, niin me voimme tehdä, Pekka Mansikkasalo lupaa.
Hän on nautatilallinen Ounasjokivarresta ja yksi Tervolassa tiistaina avatun jalostusyritys Meän Lihan osakkaista.
Mansikkasalon mukaan uuden jalostamon monitoimiuunissa kypsyy kerralla 200 kiloa makkaraa, mutta tilaustöiden vähimmäiserä voisi olla esimerkiksi neljäkymmentä kiloa.