Kolme lappilaista lihantuottajapariskuntaa ovat perustaneet lihanjalostusyrityksen, jonka toimitilat avataan parin kuukauden päästä. Meän Liha Oy:n omistajat torniolaiset Sari ja Ari-Pekka Juuso , Satu ja Keijo Rantamaa sekä rovaniemeläiset Ritva ja Ari-Pekka Mansikkasalo vuokraavat tilat Lappian Louen yksiköstä.

Ari-Pekka Juuso toteaa, että Lapissa on ollut pitkään tarvetta omalle lihanjalostamolle.