Vappuviikko tuo tuttuun tapaan tungosta pitkäripaisiin, sillä normaaliviikkoon verrattuna Alkojen myynti lähes kaksinkertaistuu. Vapun perinteinen juhlajuoma on kuohuviini, jonka kysyntä yli viisinkertaistuu vapun alla. Alkon mukaan kuohuviiniä myydään vappuviikolla arviolta 460 000 litraa eli yli 600 000 pulloa.
Samppanjan myynnissä kasvu ei ole aivan yhtä suurta kuin kuohuviineissä, mutta siinäkin myynti lähes nelinkertaistuu.
Myös longdrink-juomien, siidereiden ja roseeviinien myyntiin tulee selvä piikki. Väkevien juomien puolella myynnin kasvu on maltillisempaa. Litroissa mitattuna vappuviikollakin myydään eniten punaviiniä, vaikka myynnin kasvu ei ole normaaliviikkoon verrattuna niin suuri kuin joillakin muilla tuoteryhmillä.
Alkoholittomat juhlajuomat kasvattavat tasaisesti suosiotaan. Viime vuoden aikana alkoholittomien tuotteiden myynti tuplaantui Alkoissa samaan aikaan, kun alkoholin kokonaismyynti väheni hieman. Vappuviikolla alkoholittomien juomien myynti kasvaa arviolta 160 prosenttia keskimääräiseen viikkoon verrattuna. Litramääräisesti alkoholittomia juomia myydään vappuna yhtä paljon kuin esimerkiksi salmiakkilikööreitä tai ginejä.
Terassit elävät auringosta
Vapun seutu on merkittävä myös ravintola-alalle.
- Se on lyhyt mutta tärkeä sesonki, sanoo alan etujärjestön MaRan toimitusjohtaja Timo Lappi.
Lapin mukaan perinteinen vappulounas nautitaan säästä riippumatta. Sen sijaan terassipalveluihin panostaneet ravintolat toivovat hartaasti edes kohtuullista vappusäätä.
- Varsinkin sellaisille paikoille, joilla on hyvin suuret terassit suhteessa sisätiloihin, niin kyllähän säällä on niille erittäin suuri merkitys.
Lappi arvelee, että useimmilla ravintoloilla on valmius avata terassit viimeistään vappuna, mutta monet tekevät päätöksen vasta viime hetkillä sääennusteiden perusteella.
Ravintola-alan alkuvuosi on Lapin mukaan ollut aavistuksen viimevuotista parempi.
- Se ei ihan hirveästi vielä hurrausta herätä, kun on ollut monta niin huonoa vuotta.