Joulu ja loppiainen ovat etiopialaisenkin kalenterin mukaan ohi. Molemmat juhlat ovat tärkeitä, ja niiden viettämiseen panostetaan ainakin yhdeltä osin samoin kuin Suomessakin. Juhlaruokaa valmistellaan pitkään ja tehdään runsaasti.

Joulunviettoon kuuluu siis koko perheen tai suvun voimin juhla-aterian nauttiminen. Useimmille etiopialaisille perheille se tarkoittaa lihan syömistä. Juhlaa varten on ostettu kokonainen vuohi, lammas tai useamman perheen yhteisostona kokonainen mullikka.