Kasvisruokavalio​ ​ja​ ​vegaaniset​ ​aatteet​ ​ovat​ ​yleistyneet​ ​2000-luvulla.​ ​Muutamat uskonnot,​ ​kuten​ ​buddhalaisuus,​ ​taolaisuus​ ​ja​ ​adventismi​ ​ovat​ ​aina​ ​noudattaneet kasvisruokavaliota. Nykyään​ ​se​ ​on​ ​trendikästä ​niin​ ​julkimoiden​ ​kuin​ ​tavallisten ihmistenkin​ ​elämässä.​ ​Netti​ ​on​ ​täynnä​ ​hyviä​ ​kasvisruokareseptejä​ ​ja​ ​vinkkejä​ ​itselle sopivan​ ​ruokavalion​ ​löytämiseen.

Olen​ ​aina​ ​ihaillut​ ​ja​ ​kunnioittanut​ ​ihmisiä,​ ​jotka​ ​noudattavat​ ​terveellisiä elämäntapoja​ ​ja​ ​kasvisruokavaliota.​