Juha Laurila Rovaniemeltä valittiin Lapin Paistinkääntäjät -yhdistyksen puheenjohtajaksi. Hallitukseen valittiin lisäksi Eija Karppinen, Sanna Kuusisto, Martti Kotakorva ja Kaleva Parkkonen.
Yhdistys vastaa ensi vuonna Rovaniemellä pidettävän Suomen pääkapitulin järjestämisestä. Osallistujia sinne odotetaan noin 400.
Lisäksi yhdistys järjestää omia alueellisia ruoka- ja juomatapahtumia jäsenistöilleen.
Lapin Paistinkääntäjät on osa kansainvälistä Chaine des Rôtisseurs ruokajärjestöä.