Jouko Elevaara on ehtinyt saavuttaa valmentajauran jälkeen melkoisen maineen myös tanssijärjestäjänä. "Tanssikeisarin" uraa on takana jo yli viisi vuosikymmentä. Hän ynnää isännöineensä yli 8000 tanssi-iltaa eri puolilla Suomea.
– Minut tunnettiin pitkään vain valmentajana, mutta olen ollut myös yrittäjä yli 40 vuotta, Elevaara huomauttaa.
Osaamisella on ollut osuutta tähänkin, sillä aikanaan Posio, Saarijärvi ja Merikarvia nousivat alueidensa ykkösiksi tanssipaikkoina.