Irlannin Meathin kreivikunnan Enfieldin pikkukaupungin laitamilla Jim Cosgrave Jr. syöttää lehmiään. Luing-lihakarjaa kasvattavan tilan nuorempi isäntä ei ole tyytyväinen, vaikka Irlanti on lihantuotantomaana maailman kärkipäässä pienestä pinta-alastaan huolimatta.

Irlanti tuottaa kymmenkertaisesti oman tarpeensa yli naudanlihaa. Hallitus ja eri toimijatahot ovat kehitelleet ohjelmia, joiden onnistuessa lihaa voitaisiin viedä ulkomaille.