Ruokasarjassamme Elinan Bistrossa tehdään tällä viikolla vappuherkku. Perinteinen perunasalaatti tuunataan pehmeällä avokadolla ja rouskuvalla sellerillä. Maut ovat parhaimmillaan, kun teet salaatin jo edellisenä päivänä maustumaan.
Edelliset Elinan Bistrot löydät täältä: