Aasialaisten keittiöiden antimien suosio on kasvussa Lapissa. Paikallisten lisäksi ravintoloissa vierailee aasialaisia, jotka kaipaavat tuttuja makuja. Aasialaistyyliset ravintolat ovat hyvää vaihtelua kaupunkien ravintolatarjontaa, miettivät Terhi Simonen ja Niko Simonen . He testasivat nepalilaisen keittiön antimia rovaniemeläisessä ravintola Lekalissa.
- Olemme aasialaisen ruoan ystäviä. Maistelemme kaikkea ennakkoluulottomasti, sanoo Terhi Simonen.