17-vuotias Karoliina Hanhisuanto taittelee keltaisista serveteistä lippunauhaa torstaina avattavaan kesäkahvilaansa. Nuori yrittäjä on alkavasta kesästä innoissaan. Edessä on suurponnistus, jonka jälkeen plakkarissa on toivon mukaan sekä kesätienestejä että paljon kokemusta.
Hanhisuannon kahvila on Rovaniemen liikennepuistossa, jonka toiminnasta vastaa kaupungin nuorisopalvelut.
"Aion tehdä erilaisia leivonnaisia ja varmaan jotain välipaloja lapsille, esimerkiksi hedelmistä", Hanhisuanto kertoo ja esittelee puhelimeltaan inspiroivia kuvia eläinhahmojen näköisistä hedelmäannoksista.
Kioskinpidon taustalla on Hanhisuannon 4H-yritys Makijaa , jonka hän perusti 13-vuotiaana. Kyseessä on pienyritys, jonka kautta yrittäjyyskasvatuksesta tunnettu 4H-järjestö auttaa nuoria kokeilemaan siipiään.
Viime vuosina Karoliina Hanhisuanto on tehnyt muun muassa leivonnaisia ja juhlajärjestelyjä, mutta kesäkioskistakin hänellä on jo kokemusta. 13-vuotiaana hän piti kavereiden kanssa kiskaa kotipitäjässään Tervolassa. Kokemus oli hyvä. Tänä kesänä Hanhisuanto yrittää pääasiassa yksin, tosin kiirepäiviksi on myös varattu apukäsiä.
"Päivät pidän kioskia ja illat leivon seuraavaksi päiväksi. Onhan se työlästä, mutta on tämä niin hauskaa! Olen ihan innoissani", nuori nainen hehkuttaa.