Ruoka

Hurmaa kesävieraat viileillä juomilla

Vaikka kesä on ollut viileä, kesäjuomista ei kannata tinkiä. Itse tehty juoma maistuu lomalta: on aikaa myös nautinnoille.

Hurmaa kesävieraat viileillä juomilla

Raparperi lainaa herkän kauniin värinsä spritzerille. Rosmariinin tuoksu maustaa juoman ja tekee siitä kesäpöydän kauneimman juoman.

Teksti ja kuvat Nina Karlsson ja Vilja Pursiainen

Alkoholittomien juomien kulutus on ollut nousussa jo pidempään ja huippukokitkin ovat heränneet trendiin. Esimerkiksi tanskalaisesta huippuravintola Nomasta on saanut jo pitkään alkoholittoman juomamenun, jossa on makuina muun muassa kurkkua, kuusenkerkkää ja…


Haluatko lukea lisää?

Tilaajana sinulle kuuluu koko verkkosisältömme. Kirjaudu sisään tai tilaa Lapin Kansa tästä.


Lue myös