juhannus: Mestari näyt­tää: näin helppoa kun­nol­li­sen sau­na­vas­tan teko on

Helle: Ju­han­nus­ta vie­te­tään läm­pi­mäs­sä säässä – lauan­tai ja sun­nun­tai ovat osassa Lappia hel­le­päi­viä

Ruoka
Etätyön liikunnanpuute voi lihottaa – Tutkimusprofessori toivoo työnantajalle lisää vaikutusvaltaa siihen, mitä ruokaa lounaspassilla voi ostaa

Etätyön lii­kun­nan­puu­te voi li­hot­taa – Tut­ki­mus­pro­fes­so­ri toivoo työn­an­ta­jal­le lisää vai­ku­tus­val­taa siihen, mitä ruokaa lou­nas­pas­sil­la voi ostaa

Etätyö
22.06.2022 12:00
Tilaajille
Lukijalta Mielipidekirjoitus

Emme saa si­vuut­taa glo­baa­lia näl­kä­krii­siä

Nälänhätä
10.05.2022 05:00
Tilaajille
Kemiä lukuunottamatta jokaisessa Lapin kunnassa on yhä lehmiä –  Urho Guttormin tila Utsjoella on koko EU:n pohjoisin

Kemiä lu­kuu­not­ta­mat­ta jo­kai­ses­sa Lapin kun­nas­sa on yhä lehmiä –  Urho Gut­tor­min tila Uts­joel­la on koko EU:n poh­joi­sin

maatalous
17.03.2022 09:52 4
Tilaajille
Elinkeinoministeri Ylellä: Ruokakassin hinta voi tuplaantua

Elin­kei­no­mi­nis­te­ri Ylellä: Ruo­ka­kas­sin hinta voi tup­laan­tua

Ruoka
12.03.2022 12:01 5
Ruoan hinta nousi tammikuussa ennätyksellisen paljon, inflaatio kipusi 4,4 prosenttiin – Ukrainan sodan uskotaan vaikuttavan hintoihin

Ruoan hinta nousi tam­mi­kuus­sa en­nä­tyk­sel­li­sen paljon, inf­laa­tio kipusi 4,4 pro­sent­tiin – Uk­rai­nan sodan us­ko­taan vai­kut­ta­van hin­toi­hin

Kaupat
01.03.2022 10:41 3
Tilaajille
Sallan Naruskalla tehdään pitkää päivää, että suomalaiset saavat kalaa joulupöytään

Sallan Na­rus­kal­la tehdään pitkää päivää, että suo­ma­lai­set saavat kalaa jou­lu­pöy­tään

Kalankasvatus
21.12.2021 06:30 6
Tilaajille
Pizzaketju, jolla ei ole omaa pizzeriaa, laajentaa Rovaniemelle

Piz­za­ket­ju, jolla ei ole omaa piz­ze­riaa, laa­jen­taa Ro­va­nie­mel­le

Yritykset
15.09.2021 18:04 2
Tilaajille
Hauesta ja muusta roskasta ruokaa
Kolumni

Hauesta ja muusta ros­kas­ta ruokaa

Roskakalat
06.09.2021 20:30 6
Tilaajille
Päiväkirja: Tenon lohta ja korvasieniä Nasserille
Kolumni

Päi­vä­kir­ja: Tenon lohta ja kor­va­sie­niä Nas­se­ril­le

Ruoka
15.06.2021 06:00 1
Tilaajille
Tunnetko jo sumakin? Kokeile sitä Lähi-idän keittiön salaattiin fattoushiin ja täytä leivät kevään vihreillä kasviksilla

Tun­net­ko jo su­ma­kin? Kokeile sitä Lä­hi-idän keit­tiön sa­laat­tiin fat­tous­hiin ja täytä leivät kevään vih­reil­lä kas­vik­sil­la

Ruoka
20.05.2021 06:30
Tilaajille
Surauta smoothie sulavasti – valitse neste järjellä ja hyödynnä ruskeapilkkuiset banaanit oikein: löydä omasi neljästä ihanasta reseptivaihtoehdosta

Surauta smoot­hie su­la­vas­ti – valitse neste jär­jel­lä ja hyö­dyn­nä rus­kea­pilk­kui­set ba­naa­nit oikein: löydä omasi nel­jäs­tä iha­nas­ta re­sep­ti­vaih­to­eh­dos­ta

Reseptit
08.04.2021 06:30
Tilaajille
Lisää kotimaista kalaa ruokakäyttöön – Hallitus tukee yrityksiä uusien kalaruokatuotteiden kehittämisessä miljoonalla eurolla

Lisää ko­ti­mais­ta kalaa ruo­ka­käyt­töön – Hal­li­tus tukee yri­tyk­siä uusien ka­la­ruo­ka­tuot­tei­den ke­hit­tä­mi­ses­sä mil­joo­nal­la eurolla

Kalastus
11.03.2021 14:25 1
Tilaajille
Uuni kypsyttää lempeät puurot – Kokeile harvinaisempia hiutaleita ja viljoja, kuten spelttiä tai emmeriä

Uuni kyp­syt­tää lempeät puurot – Kokeile har­vi­nai­sem­pia hiu­ta­lei­ta ja vil­jo­ja, kuten spelt­tiä tai emmeriä

Reseptit
04.03.2021 12:52
Tilaajille
Huono äiti -yrittäjä Sari Helin löysi Kuusamosta rauhoittumispaikan koronatukikohun keskellä – Tulevassa ruokakirjassa yhdistyy rakkaus ruokaan ja luontoon

Huono äiti -y­rit­tä­jä Sari Helin löysi Kuu­sa­mos­ta rau­hoit­tu­mis­pai­kan ko­ro­na­tu­ki­ko­hun kes­kel­lä – Tu­le­vas­sa ruo­ka­kir­jas­sa yh­dis­tyy rakkaus ruokaan ja luon­toon

Ruoka
26.02.2021 09:54
Tilaajille
Yhdellä kulttuurialueella kielletty ruoka voi olla toisella alueella juhlaillallisen kohokohta

Yhdellä kult­tuu­ri­alueel­la kiel­let­ty ruoka voi olla toi­sel­la alueel­la juh­la­il­lal­li­sen ko­ho­koh­ta

Tabut
04.02.2021 18:48 2
Tilaajille
Sinisimpukoiden sesonkiaikaa ovat kylmät kuukaudet – Näin varmistat, etteivät simpukat ehdi pilaantua ennen kuin valmistat niistä nopeita herkkuja

Si­ni­sim­pu­koi­den se­son­ki­ai­kaa ovat kylmät kuu­kau­det – Näin var­mis­tat, ett­ei­vät sim­pu­kat ehdi pi­laan­tua ennen kuin val­mis­tat niistä nopeita herk­ku­ja

Reseptit
04.02.2021 15:52
Tilaajille
Suomalaisilla ja japanilaisilla mauilla on yllättäviä yhtäläisyyksiä – Jenny ja Jussi Kurkela valmistivat kolme annosta, joissa maistuvat molemmat

Suo­ma­lai­sil­la ja ja­pa­ni­lai­sil­la mauilla on yl­lät­tä­viä yh­tä­läi­syyk­siä – Jenny ja Jussi Kurkela val­mis­ti­vat kolme an­nos­ta, joissa mais­tu­vat mo­lem­mat

Ruoka
23.12.2020 08:33
Tilaajille
Annetaan tilaa lapsille joulupöydässä
Lukijalta Mielipidekirjoitus

An­ne­taan tilaa lap­sil­le jou­lu­pöy­däs­sä

Joulu
16.12.2020 06:14
Tilaajille
Silakkaa ja särkeä suuhun tonnikalan tilalle – Ministeriö esittää miljoonan euron tukea kotimaisten kalatuotteiden kehittämiseen

Si­lak­kaa ja särkeä suuhun ton­ni­ka­lan tilalle – Mi­nis­te­riö esittää mil­joo­nan euron tukea ko­ti­mais­ten ka­la­tuot­tei­den ke­hit­tä­mi­seen

Ruoka
04.12.2020 18:09 2
Valtuutetut kysyivät ruuasta: Rovaniemen kaupunki hankkii 78-83 prosenttia elintarvikkeistaan kotimaasta

Val­tuu­te­tut ky­syi­vät ruuas­ta: Ro­va­nie­men kau­pun­ki hankkii 78-83 pro­sent­tia elin­tar­vik­keis­taan ko­ti­maas­ta

Elintarvikkeet
19.11.2020 07:46
Tilaajille