Olisipa meillä vielä iso vuori voita

Lehdissä kerrottiin muutama päivä siten, miten Norjan poliisi on ottanut kiinni kaksi uumajalaista epäiltynä voin salakuljetuksesta. Salakuljettajilla oli autossaan yhteensä 500 tullaamatonta puolen kilon voipakettia.

Norja kärsii pahasta voipulasta, mikä nostaa huimasti voin hintaa. Yhden paketin hinta voi mustassa pörssissä nousta 30 euroon, jopa selvästi tämä ylikin.

Tulli ei joppausperinteen vaalijoita kuitenkaan arvostanut, salakuljettajia uhkaa sakko. Laittomasti maahantuotu voikaan ei helpota norjalaisten hätää. Lasti on määrätty tuhottavaksi polttouunissa.

Harmin paikka, mutta voipula ei rajoitu ainoastaan Norjaan. Suomessakin kauppojen hyllyt ammottavat tyhjinä monin paikoin niissä kohdin, missä pitäisi olla voita.

Joulun alla voin kulutus on yleensä muutenkin normaalia suurempaa. Margariinia ja erilaisia kevytlevitteitä on tarjolla, mutta niille ei ole nyt kysyntää.

Kaupat haluaisivat Suomessa viisin- ja jopa kymmenkertaisesti enemmän voita kuin mitä meijerit kykenevät tuottamaan.

Syitä voipulaan on useita. Kulutustottumukset muuttuvat vähän niinkuin muoti. Voinkulutus laski vuodesta toiseen, mutta tämän vuoden aikana kulutus on kasvanut 20 prosenttia edellisestä vuodesta.

Maitorasvaa käytetään enemmän kuin ennen. Lisäksi kuluttajat haluavat juustonsa ja jogurttinsa rasvaisempana kuin aiemmin. Samaan aikaan maidontuotanto on jatkanut laskuaan.

Alkuvuodesta voin kulutuksen kasvuun pystyttiin vielä vastaamaan, mutta loppuvuotta kohden tavoitteesta on jääty. Voivuoresta kukaan ei puhu enää mitään.

Yksi syy voipulaan on voimakas vienti ulkomaille, varsinkin Venäjälle. Valion edustajien mukaan voin vientiä on jo vähennetty noin viidenneksellä, mutta tilatuista toimituksista Valio aikoo pitää kiinni.

Voipula on jo johtanut myös voin hamstraukseen. Hamstraajien määrää kukaan ei pysty kuitenkaan tarkasti arvioimaan.

Se on kuitenkin varma, että into karppaukseen eli vähähiilihydraattisen ruuan syömiseen ei ole Suomessa ainakaan vielä taittunut.

Netissä keskustelu voipulasta on käynyt vilkkaana. Jotkut ilkamoivat, että viimeinkin ”tapa talonpoika päivässä” -ajattelijat saavat nenilleen, kun voi loppuu kokonaan sopivasti joulun alla.

Toinen porukka kiroaa Valiota, joka vie kaiken voi Venäjälle nyt, kun kotimaassakin olisi kerrankin kysyntää. Tietoista kiusaamista, kirjoittaja arvioi.

Ehkä sympaattisin on kirjoitus, jossa voipulasta löydetään jotakin hyvääkin. Kirjoittajan mielestä nyt on hyvä hetki sulattaa voivuorta vyötärön ympäriltä, kun ainekset vuoren ylläpitoon alkavat olla kiven alla.