*

Lapin Kansa

Lappi

Päivitetty 11.12.2013 16:27, julkaistu 2.12.2013 08:47

Rovaniemeläiset Jouko Rajanen ja Timo Kyllönen ehdolla ravintola-alan huippupalkinnoille

Hotelli-, ravintola- ja catering-alan parhaimmistoa palkitaan 16. tammikuuta Finlandia-talolla järjestettävässä PRO-gaalassa. Tunnustuspalkintoja jaetaan 12 kategoriassa. Valinnan tekee 14-henkinen arvovaltainen tuomaristo, ja valintakriteereinä ovat ammattitaidon lisäksi esikuvallisuus ja asenne.

Ehdolla on kaksi lappilaista, molemmat Rovaniemeltä. Ravintola Oppipojan Jouko Rajanen on ehdolla opettaja-kategoriassa. Ravintolan keittiöpäällikkö/-mestari -kategoriassa kandidaattina on Timo Kyllönen Ravintola Nilistä.

Finalistit työskentelevät erilaisissa tehtävissä eri puolilla Suomea. Heitä yhdistää kuitenkin intohimo työtään kohtaan, terve ammattiylpeys ja halu oppia uutta.

PRO-patsaan aiemmin voittaneiden joukossa on alan valovoimaisimpia tähtiä, kuten Tomi Björck, Hans Välimäki, Jyrki Sukula, Päivikki Palosaari ja Pekka Terävä.

PRO2014 finalistit

 

Baarimestari

Andrei ”Andy” Cioanca, Ravintola Gaijin, Helsinki

Greta Grönholm, Loimaan Seurahuone, Loimaa

Jarkko Issukka, Torni American Bar, Helsinki

Kahvilan työntekijä

Ella Takalainen, Karl Fazer Cafe, Helsinki

Miira Yliaho, Cafe Lauri, Lohja

Pekka Koivula, Kahvila-ravintola Hyve&Pahe, Joensuu

Opettaja

Jari Hakkarainen, Koulutuskeskus Salpaus, Lahti

Jouko Rajanen, Lapin Matkailuopisto/Ravintola Oppipoika, Rovaniemi

Jukka Moilanen, Saimaan ammattikorkeakoulu Oy, Imatra

Ravintolan asiakaspalvelija

Aleksi Lahdenoja, Copas y Tapas Oy, Helsinki

Katja Wikman, Ravintola Kosmos Oy, Helsinki

Pasi Mamia, Ravinteli Bertha, Tampere

Ravintolan keittiöpäällikkö/-mestari

Kjell Kvarnström, Boulevard Social, Helsinki

Oula Hänninen, Katisten Kartano, Hämeenlinna

Timo Kyllönen, NAMS Oy/Ravintola Nili, Rovaniemi

Ravintolan kokki

Eder Rodriguez Esquivel, Ravintola Smör, Turku

Ismo Sipeläinen, G.W.Sundmans, Helsinki

Sonja Saari, Ravintola Savoy, Helsinki

Ravintolapäällikkö/hovimestari

Anuliina Pineda, Kanresta Oopperaravintolat, Helsinki

Heikki Hytönen, Mereta Oy/Vausti Ravintola, Kotka

Johan Borgar, Ravintola Chef & Sommelier, Espoo

Ravitsemis-/ruokapalvelupäällikkö

Hanna Lohikoski, Antell-Ravintolat Oy, Hyvinkää

Sari Nissinen, Jyväskylän koulutuskuntayhtymä, Korpilahti

Susanna Järvinen, Tampereen Ateria Liikelaitos, Sahalahti

Ruokapalvelun työntekijä

Heli Saarela, Leijona Catering Oy/Falkonetti, Kankaanpää

Marjaana Tuomi, Päijät-Hämeen sosiaali- ja terveydenhuollon kuntayhtymä, Lahti

Reetta Viitala, Tampereen Ateria/Tammerkosken lukio, Tampere

Suurkeittiön kokki

Jukka Saario, Antell-Ravintolat Oy/Calori, Vantaa

Lauri Laulainen, Fazer Food Services Oy/Tulikukko, Siilinjärvi

Mikko Vesala, Sodexo Oy/Vitikka 1, Helsinki

Suurkeittiön päällikkö

Marjo Koskela, Sodexo Oy/Auriga Business Center, Raisio

Riitta Riekkinen, Ahtialan koulu, Lahti

Tomi Pesonen, Fazer Food Services Oy/Wärtsilä Cityn henkilöstöravintola, Vaasa

Yrittäjä

Anni ja Jarno Korhonen, Majatalo Puukarin Pysäkki, Valtimo

Samuil Angelov, Henri Alén ja Timo Linnamäki, Muru-Dining Oy, Helsinki

Vuokko Varila-Kiverä ja Keijo Kiverä, Ravintola Alberga Oy, Espoo


AVAINSANAT:

Kirjoita kommentti

Ohjeet: Voit aloittaa keskustelun ja jättää kommentin kirjautumatta palveluun. Ylläpitäjä varaa oikeuden poistaa asiattomat ja lainvastaiset kommentit.

Kommentti

LISÄÄ UUTISIA

  1. Konepistoolimies tuli kyselemään henkilöllisyyspapereita Utsjoella

    LAPPI 28.7. 12:23 1 43

  2. Uudet sähkökatkot ovat mahdollisia

    LAPPI 28.7. 22:20 0 43

  3. Uudet sähkökatkot ovat mahdollisia

    LAPPI 28.7. 18:46 0 43

  4. Hautausmaalta löytynyt hurjannäköinen etana yhä tunnistamatta

    LAPPI 28.7. 15:00 1 43

  5. Kuviokelluva saukko ja muita relaajia

    LAPPI 28.7. 22:34 0 43

  6. Poistumispyynnöstä suivaantunut mies jahtasi myyjää Rovaniemellä

    LAPPI 28.7. 13:04 1 1

  7. Lotosta yli 62 000 euroa Rovaniemelle

    LAPPI 28.7. 13:43 1 3

  8. Puutteita kuormansidonnassa sekä ajo- ja lepoaikarikkeitä – näistä rapsahti sakkoja Lapissa

    LAPPI 28.7. 10:52 1 3

  9. Väitös: Television torjuminen huononsi vanhoillislestadiolaisen liikkeen julkisuuskuvaa

    LAPPI 28.7. 12:41 1 3

  10. Välinpitämättömyys kostautui – sakkoaalto poliisin veneratsiassa Rovaniemellä

    LAPPI 27.7. 16:16 2 36

www.autotalli.com www.etuovi.com www.mikko.fi www.vuokraovi.com www.monster.fi
Tämän alueen uusin tarjonta:
Lapin Kansa, Veitikantie 2-8 96100 ROVANIEMI,     Vaihde: 010 665 022 Fax: 010 665 7720  |  Palaute  |   Mediakortti  |   Käyttö- ja sopimusehdot