Lappiin voitto nuorten kokkien kisassa
Antti Tuononen, Levin Hullussa porossa työskentelevä kokki, on voittanut Kuopiossa nuorten ammattilaisten kilpailun.
Kokkien kilpailussa tehtävänä oli valmistaa alkuruoka siiasta, pääruoka ankasta ja jälkiruoka suklaasta sekä vadelmista.
Tuomaristo arvioi kilpailijoita keittiötyöskentelyn lisäksi annosten maun, ulkonäön, omaperäisyyden perustella. Kilpailun päätuomarin, Conseiller culinaren Martti Lehtisen mukaan voittajan menu oli maittava ja tasapainoinen.
Kilpailut ovat Suomen merkittävimmän kansainvälisen gastronomisen järjestön, Chaîne des Rôtisseurs, järjestämiä.


olispa ollut POROSTA Onnitelut kuitenkin
Ilmoita asiaton kommentti